湿度
65%的相对湿度是长期存储的良好环境。 但是,将相对湿度保持在55%至80%之间也很好。 如果湿度低,空气将通过干燥的软木塞进入葡萄酒瓶,使葡萄酒氧化,葡萄酒也将渗透到软木塞中。 如果湿度太高,则会产生异味并损坏标签。 我们压缩机酒柜的相对湿度稳定在65%左右。 箱中的实际湿度可用湿度计进行测试。 我们的产品有一个专门设置的储水箱,该储水箱安装在盒子的顶部,适合因环境温度变化而调节相对湿度。
振动
频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定性。 沉淀物自然会随着葡萄酒的储存时间而产生,但由于振动而可能返回液态并被抑制。 另外,振动会破坏葡萄酒的结构成分。 酒柜箱内部的高科技静音冲击压缩机冷却系统配备了防震橡胶垫圈,使温度控制更加准确,并且不会产生冷凝水。
空气流通
在潮湿的环境中,空气的循环主要是为了防止细菌的生长。 渗入的软木塞容易产生有害的气味,强烈的气味会渗入软木塞,从而改变葡萄酒的原始品质。 盒子中的风扇吸收新鲜空气并均匀排空,以防止细菌滋生。
紫外光线
紫外线对有机化合物的破坏会导致葡萄酒成熟或老化,尤其是单宁酸,其主要影响葡萄酒的香气,味道和结构,使其味道或气味像大蒜或湿羊毛; 因此,葡萄酒存放在黑暗的地方,尤其是对于昂贵的葡萄酒,要注意避免阳光直射,尤其是照明,因为这两种光都包含400mm以下的有害光波。 但是,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因为它不包含紫外线,它是许多葡萄酒爱好者的选择。 它的另一个优点是它不导热并且不会影响葡萄酒的温度。